jueves, 27 de noviembre de 2014


ESTRATEGIA DE LA OMS SOBRE MEDICINA TRADICIONAL

La medicina tradicional es una parte importante y con frecuencia subestimada de los servicios de salud. En algunos países, la medicina tradicional o medicina no convencional suele denominarse medicina complementaria. Históricamente, la medicina tradicional se ha utilizado para mantener la salud, y prevenir y tratar enfermedades, en particular enfermedades crónicas.

La estrategia de la OMS sobre medicina tradicional 2014-2023 se desarrolló en respuesta a la resolución de la Asamblea Mundial de la Salud sobre medicina tradicional (WHA62.13) Los objetivos de la estrategia consisten en prestar apoyo a los Estados Miembros a fin de que:

  • aprovechen la contribución potencial de la MTC a la salud, el bienestar y la atención de salud centrada en las personas, y n promuevan la utilización segura y eficaz de la MTC a través de la reglamentación y la investigación, así como mediante la incorporación de productos, profesionales y prácticas en los sistemas de salud, según proceda.


La estrategia tiene la finalidad de ayudar a los Estados Miembros a desarrollar políticas dinámicas y aplicar planes de acción que refuercen el papel de la medicina tradicional en el mantenimiento de la salud de las personas. La estrategia se orienta a profundizar la estrategia de la OMS sobre medicina tradicional 2002-2005, en cuyo marco se examinó la situación de la medicina tradicional en el mundo y en los Estados Miembros, y se establecieron cuatro objetivos básicos, a saber:

  • política: cuando sea posible, integrar la medicina tradicional en los sistemas nacionales de salud mediante el desarrollo y la aplicación de políticas y programas nacionales sobre medicina tradicional;
  • seguridad, eficacia y calidad: promover la seguridad, eficacia y calidad de la medicina tradicional mediante la ampliación de la base de conocimientos y la prestación de asesoramiento sobre normas reglamentarias y de garantía de la calidad;
  • acceso: mejorar la disponibilidad y asequibilidad de la medicina tradicional, y especialmente el acceso de las personas pobres;
  • uso racional: promover el uso terapéutico racional de la medicina tradicional entre los profesionales y los usuarios.


A pesar de los importantes progresos realizados en la aplicación de esta estrategia en todo el mundo, los Estados Miembros siguen teniendo problemas en relación con:

  • el desarrollo y la aplicación de políticas y reglamentos;
  • la integración, en particular en lo concerniente a la identificación y evaluación de estrategias y criterios para incorporar la medicina tradicional en la atención primaria de salud (APS) en el ámbito nacional;
  • la seguridad y la calidad, especialmente en lo que respecta a evaluación de productos y servicios, calificación de profesionales, metodología y criterios para evaluar la eficacia;
  • la capacidad para controlar y reglamentar la publicidad y las afirmaciones de la medicina tradicional y la medicina complementaria (MTC);
  • las actividades de investigación y desarrollo;
  • la formación y capacitación de profesionales de MTC;
  • la información y comunicación, incluido el intercambio de información sobre políticas, reglamentos, características de los servicios y datos de investigaciones, o la obtención de recursos de información objetivos y fiables para los usuarios.


Este nuevo documento de estrategia tiene la finalidad de abordar esos problemas. Ello exigirá que los Estados Miembros determinen sus respectivas situaciones nacionales en relación con la MTC, y ulteriormente desarrollen y apliquen políticas, reglamentos y directrices que reflejen esas situaciones. Los Estados Miembros pueden afrontar esos problemas mediante la organización de actividades en los tres sectores estratégicos siguientes:

  1. Construcción de la base de conocimientos que permitirá gestionar activamente la MTC por medio de políticas nacionales apropiadas que tengan en cuenta y reconozcan el papel y las posibilidades de la MTC;
  2. Fortalecimiento de la garantía de calidad, la seguridad, el uso adecuado y la eficacia de la MTC mediante la reglamentación de los productos, las prácticas y los profesionales, así como la formación y capacitación, el desarrollo de aptitudes, los servicios y los tratamientos;
  3. Fomento de la cobertura sanitaria universal a través de la integración de la MTC en la prestación de servicios de salud y la autoatención de salud, aprovechando sus posibilidades para contribuir a mejorar los servicios y los resultados sanitarios y asegurando que los usuarios puedan tomar decisiones con conocimiento de causa en lo que concierne al cuidado de su propia salud.


Para cada objetivo la estrategia identifica algunas medidas destinadas a proporcionar asesoramiento a los Estados Miembros, los asociados, las partes interesadas y la OMS.

La estrategia apoya a los Estados Miembros en la elaboración y aplicación de un plan estratégico acorde a sus respectivas capacidades, prioridades, legislaciones pertinentes y circunstancias nacionales. Su finalidad consiste en prestar asistencia a los Estados Miembros para determinar y priorizar sus necesidades, asegurar la prestación eficaz de servicios, respaldar el desarrollo de políticas y reglamentos apropiados y velar por la inocuidad de esos productos y prácticas.

Se prevé que la OMS iniciará un examen de la aplicación de esa estrategia, aproximadamente a mediados del período de duración establecido. Ese examen será importante para asegurar que la estrategia mantenga su pertinencia y vigencia mientras la OMS y sus partes interesadas se acercan a los últimos cinco años del próximo mandato.

Te nvito a leer el texto completo http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/95008/1/9789243506098_spa.pdf
 

DOLOR DE CABEZA Y MIGRAÑA: DIETA Y TRATAMIENTO NATURAL

El dolor de cabeza y la migraña no son una enfermedad, son síntomas que avisan de ciertos desequilibrios en el cuerpo. Estos síntomas son provocados principalmente por estrés, anemia, problemas del hígadoo intestinales, cambios hormonales y visión deficiente, así como por auto-exigencia fuerte (perfeccionismo) o por estar frente al monitor por tiempos prolongados. Sin embargo, además de estos factores, los dolores de cabeza suelen aparecer cuando hay una inadecuada alimentación. No comer a las horas debidas, por ejemplo, puede causar aturdimiento y dolor de cabeza, pero también la deficiente alimentación y el consumo de ciertos productos pueden predisponer estos dolores.

Si padeces de dolores frecuentes de cabeza o migraña, es necesario que atiendas principalmente el factor estrés. Recuerda que los medicamentos lo que hacen es sólo tratar de apagar un síntoma sin tomar en cuenta la raíz que lo genera, lo cual a la larga vuelve flojo al cuerpo para auto-equilibrarse y auto-curarse. Si te acostumbras al medicamento, tu cura siempre será pasajera y quizá requiera tu cuerpo dosis más fuertes de analgésicos cada vez.

Así que la verdadera cura empieza por una verdadera intención por sanar aquello que está provocando esos dolores. Por eso, es necesario que atiendas el estrés de la siguiente forma:

• Haz ejercicio: el ejercicio es un hábito muy saludable ya que, además de ayudar a tu cuerpo y sistema nervioso a oxigenarse adecuadamente, estarás desahogando tensiones de tu cuerpo. SI estas tenso, muy presionado o ansioso, aunque no lo notes, tus venas y vasos sanguíneos pueden llegar a contraerse tanto que el paso de sangre a la cabeza se hace lento, y esta falta de oxigenación es una de las causas del dolor de cabeza. 

• Encuentra la causa del estrés: una vez que haz desahogado un poco de tensión, necesitas observar qué es lo que te hace sentir tenso pues, si no, volverás a sentirte presionado aunque no lo notes. Observa si no te auto-exiges demasiado o sueles criticarte, o quizá sientas que las cosas sólo pueden o deben funcionar bajo un solo criterio. El perfeccionismo causa mucha tensión, así como la falta de confianza en la vida.

• Si tienes el dolor fuerte, lo más recomendable es prepararte un té con hierbas analgésicas las cuales no sólo menguaran tu dolor sino que estimularan el sistema natural de defensas para que poco a poco tu cuerpo pueda auto-curarse por si solo.

Analgésicos naturales (plantas contra el dolor de cabeza)
• Jengibre: es uno de los mejores analgésicos naturales para menguar el dolor de cabeza o la migraña. Para preparar un te, basta usar un poco de la planta y hervirla en una taza de agua durante unos minutos. Deja que repose y enfríe, cuela y bebe.

• El aceite o la infusión de menta es un buen sedante. Con el aceite se pueden dar masajes para destensar el cuerpo, y la infusión de menta se puede preparar y oler sus vapores como remedio sedante. 

• Tallo de sauce: un poderoso analgésico natural, contiene un elemento llamado salicina, el cual se encuentra en las aspirinas y otros medicamentos que combaten el dolor. Una infusión de esta hierba se prepara con una pequeña porción de corteza hervida en un vaso de agua. Se deja reposar y se cuela. Beber un vaso cada ocho horas.

• La pasiflora, la lavanda, la manzanilla, la melisa y el té de tila, todos ellos tienen acción sedante poderosa. Puedes combinar las hierbas en infusiones distintas y beberlas cada cinco horas durante el día.

• Uña de Gato: esta planta es muy recomendada en casos de migraña, ya que ayuda a desinflamar y calmar.

Dieta

La dieta es muy importante si padeces dolor de cabeza. Aquí te damos algunos alimentos que debes evitar, sobre todo si tu dolor de cabeza es causado por alergias, estrés, nerviosismo o presión.

Alimentos no recomendados:

• Si en verdad deseas curarte, es necesario que evites todos aquellos alimentos que irriten el sistema nervioso. El principal alimento que evitar es el azúcar blanca y los estimulantes como el café o el chocolate. El azúcar es uno de los alimentos que suelen causar severos desbalances en el sistema nervioso, además de que desmineralizan el cuerpo.

•  Hay algunos alimentos que pueden predisponer un dolor de cabeza y debes evitarlos mientras te curas. Estos alimentos son el vino tinto, la cerveza, las carnes curadas , los quesos añejos, la levadura, aquellos alimentos con monoglutamato de sodio (como la salsa de tomate, aderezos, adobos y condimentos comerciales, procesados, sopas enlatadas, entre otros). Todos los refrescos y bebidas con cafeína, y el te negro o estimulante.

• Los embutidos tienen gran cantidad de nitritos, grasas saturadas, toxinas, aditivos, colorantes y conservantes, son un verdadero veneno para el cuerpo y el sistema nervioso, y propician intoxicaciones internas que propician los dolores de cabeza. Así que debes evitarlos a toda costa. Las salchichas, los jamones, etc. puedes sustituirlos por embutidos naturales a base de soja o cereales integrales.

• Colorantes artificiales: evita aquellos productos con colorantes, sobre todo aquellos de color amarillo como los que se agregan a algunas frituras, bebidas, etc.

Dieta recomendada:

Para curar realmente una migraña o los frecuentes dolores de cabeza, es necesario, además de todo lo anterior, seguir una dieta que estimule la capacidad auto-curativa del cuerpo y que refuerce sus defensas.

Los alimentos que se recomienda incluir en tu dieta son: Cítricos (naranjas, limones, pomelo, etc.) , vegetales frescos, ya sea en jugos o ensaladas, pescados (sólo si eres alérgico al marisco será mejor que prescindas de ellos mientras te curas), nueces, almendras, leches vegetales y aceites vegetales de primera extracción. No uses aderezos comerciales ni abuses de la sal.

Es muy importante que comas a tus horas y que no dejes el estómago vacío por tiempos prolongados.

AYUNAS: Un té verde con el jugo de un limón exprimido. No comer nada más hasta que hayan pasado veinte minutos. El se te puede sustituir por un jugo de naranja con piña o de pomelo.
DESAYUNO: un plato de  frutas, o una taza de avena o arroz integral con verduras.
ALMUERZO: sopas o caldos de vegetales, ensaladas frescas, pescado, algún guisado acompañado con jugo de vegetales. Evitar toda bebida azucarada durante las comidas.
CENA: verduras al vapor con tofu o queso panela, sándwich o pizza integral -vegetariano, taza de avena con leche de almendras, sushi o algún platillo oriental con verduras.
ANTES DE DORMIR: comer alguna fruta o alimento sedante como manzanas frescas, lechoza,  infusión de alguna hierba analgésica, ensalada de lechuga fresca, etc.
 muy dolorosas.


Recuerda que la salud se construye con una serie de hábitos que están de acuerdo a las leyes naturales de tu cuerpo. Si hay relaciones que angustian , temores, frecuentes desiluciones o depresiones, es necesario empezar a buscar una nueva perspectiva de vida. Además, hay que descansar bien y llevar una vida tranquilamente creativa.

miércoles, 19 de noviembre de 2014


SÍNDROME METABÓLICO. TRATAMIENTO NATURAL

¿Qué es síndrome de resistencia a la insulina?

El síndrome metabólico, síndrome de resistencia a la insulina, síndrome plurimetabólico o síndrome X se caracteriza por un conjunto de desajustes o signos en nuestro metabolismo:

  • Hiperinsulinismo o resistencia la insulina (nuestra insulina no es eficaz aunque esté en gran cantidad) que puede terminar con desajustes en la glucosa (diabetes)
  • Hipertensión arterial.
  • Colesterol y o triglicéridos.
  • Obesidad (especialmente alrededor de la cintura)

El síndrome metabólico es el preludio de cualquier accidente cardiovascular (ataque al corazón, embolia cerebral, etc.)

Causas del síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina

Es muy curioso que ante esta enfermedad o conjunto de síntomas (no es preciso tenerlas todas) básicamente se habla de factores genéticos o hereditarios. Es cierto que eso siempre influye pero también veremos que casi todas las personas que sufren de síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina tienen en común una serie de factores:

  • Son gente que hace años que viven con un altísimo nivel de estrés (no pueden ni saben relajarse ni en vacaciones ni en días de fiesta) y una vida muy sedentaria (tampoco suelen practicar ningún ejercicio físico)
  • Son personas con una dieta muy desequilibrada y a menudo caótica.
  • Empiezan "fabricando" colesterol; al cabo de un par de años se vuelven hipertensos o se les dispara la glucosa; empiezan a aumentar de peso especialmente alrededor de la cintura; si antes eran personas optimistas ahora se vuelven ansiosas, nerviosas o depresivas; están siempre cansados y su memoria empieza a preocuparles.
  • En general veremos que se trata de personas sobre que han pasado los cuarenta años (aunque cada vez ocurre antes) y que han hecho "un bajón". Hasta hace poco sus analíticas eran normales y ahora se les está "disparando" todos los parámetros.


La lectura es bien simple: su cuerpo se ha cansado de que le traten mal. El estrés y la mala alimentación son la combinación ideal para que surja cualquier tipo de enfermedad.

Cuando preguntamos cómo y a qué hora comen las personas con síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina nunca nos llevamos ninguna sorpresa: la mayoría de estas personas sólo desayuna un café con leche o un café con dos galletas.

Luego pasan más de 6 horas hasta el almuerzo sin comer nada y de nuevo pueden pasar 7 horas hasta la cena. La hipoglucemia o bajones de glucosa en sangre seguidos de comidas caóticas (la persona se siente con un apetito voraz, es normal, y come lo que sea como sea) hacen que aumente nuestra resistencia a la insulina.

¿Cómo se diagnostica el síndrome metabólico?

El médico revisará nuestro peso corporal y valorará si tenemos sobrepeso (sobretodo observará si el peso se acumula principalmente en nuestro abdomen); nos tomará la presión arterial para ver si tenemos hipertensión arterial y ordenará que nos realicen una analítica de sangre para ver cómo estamos de colesterol, triglicéridos, glucosa y nuestros niveles de insulina.

Ver qué nivel de estrés padece y si lo compensa de algún modo (ejercicio físico, relajación, etc.)

Normalmente cuando hay tres factores alterados ya se puede decir que el paciente sufre de síndrome metabólico.

Tratamientos naturales para el síndrome de resistencia a la insulina

Reducción del estrés.

Reducir el estrés es básico para que nuestras suprarrenales dejen de producir cortisol y adrenalina y con ello paremos la orden de enviar grasas y glucosa a la sangre para poder repeler el enemigo que nos acecha. Ese enemigo que nunca llega pero que con el estrés continuo nuestro cuerpo siempre espera hace que con el tiempo el desequilibrio afecte cada vez a más funciones de nuestro organismo.

Dentro de las terapias naturales el Yoga, la meditación, el reiki, el masaje o de hecho cualquier técnica que tengamos para relajarnos nos ayudará a tener un buen equilibrio funcional. El deporte o ejercicio físico ayuda a mejorar nuestra resistencia la insulina de una manera muy rápida y eficaz. La persona empieza a adelgazar y mejora su estado de ánimo y su nivel de energía.

Dieta o nutrición para el síndrome metabólico.

Para estas personas suele ser básico hacer cinco comidas al día (desayuno, merienda a media mañana, almuerzo, merienda o merienda por la tarde y cena) Por supuesto que hay que adaptarlo al horario y circunstancias de cada caso.

Hay que mejorar su dieta empezando por eliminar los alimentos refinados (toda la bollería industrial) y excitantes (colas, refrescos, café, alcohol, etc.) También es el momento de reducir o eliminar el tabaco. Aumentaremos el consumo de fibra (verduras, panes y pasta integral, aumentaremos la proporción de las proteínas vegetales como legumbres, tofu, frutos secos crudos, levadura de cerveza, germinados, alga espirulina, etc.)
  •  Ácidos grasos: los ácidos grasos tipo Omega 3 (pescado azul, semillas de lino o linaza, germen de trigo, soja o soya, etc.) ayudan a cuidar nuestro sistema cardiovascular.
  • Ajo: de forma natural o en forma de cápsula o comprimido regula nuestro colesterol, glucosa e hipertensión. Es sin duda quizá nuestro mejor aliado contra el síndrome metabólico.
  • Canela: colabora regulando los niveles de azúcar y colesterol.
  • Fibra: una dieta rica en fibra es vital para disminuir la absorción de grasas y azúcares innecesarios. Los alimentos integrales (especialmente la avena) y las frutas y verduras son los alimentos más ricos en fibra. Las semillas de lino o linaza, bien trituradas, nos aportarán fibra y ácidos grasos a la vez.
  • Endulzantes: la Stevia y el Agave nos ayudarán a mantener nuestros niveles de azúcar o glucosa más estables.

·       Suplementos ideales para el síndrome de resistencia a la insulina.
  • Cromo: en forma de oligoelemento ayuda a regular los niveles de insulina y por ello favorece un mejor equilibrio en nuestros niveles de glucosa y colesterol.
  • Triptófano: es un aminoácido que nos ayuda a disminuir nuestros niveles de estrés y por ello favorece que nuestro cuerpo libere menos cortisol y adrenalina favoreciendo un mejor equilibrio metabólico.

Fitoterapia o plantas medicinales

Para el síndrome metabólico o síndrome de resistencia a la insulina lo ideal sería reducir los excitantes (café y té) y tomar dos o tres veces al día una infusión que tuviera plantas: 

  •          Relajantes: elegir entre: melisa, azahar, pasiflora, manzanilla.
  •          Hepáticas: elegir entre: alcachofa, diente de león.
  •          Digestivas: elegir entre: anís estrellado, poleo, maría luisa.
  •          Lo ideal sería endulzarlas con Stevia o Agave.


sábado, 15 de noviembre de 2014


CÁLCULOS EN LA VESÍCULA. TRATAMIENTO NATURAL

La vesícula es un órgano en forma de saco que se encuentra adosada al hígado por debajo de éste y que tiene la función de almacenar la bilis producida en el hígado y verterla al intestino cuando ingerimos grasas.

La LITIASIS VESICULAR: Es la presencia de piedras (litos) dentro de la vesícula biliar.

¿Cuáles son las consecuencias de tener cálculos en la vesícula?

El síntoma más frecuente de litiasis vesicular es el CÓLICO VESICULAR, el cual se presenta luego de las comidas, sobre todo las ricas en grasa y granos, que tiene características de cólico y que dura un par de horas, para desaparecer luego, el dolor ocurre cuando el cálculo obstruye el orificio de salida de la vesícula durante la contracción normal de esta al comer, por lo que luego de desaparecer el dolor no sabemos cuándo puede volver a aparecer, hay pacientes que tienen síntomas cada vez que comen, otros solo ocasionalmente.

Cuando el dolor dura más de 8 horas ya se considera un cólico biliar persistente y normalmente el paciente acude a un servicio de emergencia y probablemente sea operado de emergencia.

Las complicaciones más graves de los cálculos en la vesícula son la COLECISTITIS AGUDA, en la que el paciente tiene signos de infección con fiebre y dolor en el abdomen cuando el cirujano lo palpa, además hay signos de infección en los exámenes de sangre (se elevan los leucocitos), la colecistitis aguda es una emergencia y hay que operar de inmediato.

Otra complicación grave es la posibilidad de que un cálculo migre de la vesícula hacia el conducto común de drenaje del hígado, lo que produce una ICTERICIA OBSTRUCTIVA, el paciente se pone amarillo, orina muy oscuro (como coca cola) y tiene evacuaciones con heces blancas; esta entidad hoy día implica que deben realizarse nuevos estudios de laboratorio, radiológicos, debe ser evaluado por el gastroenterólogo quien realizará una endoscopia para introducir un catéter dentro del conducto de drenaje del hígado, evidenciar el cálculo que está obstruyendo el conducto común y sacarlo normalmente con una cesta o una pinza, esto implica un mayor gasto y un mayor riesgo de complicaciones.

La complicación más grave de todas es la posibilidad que este cálculo suficientemente pequeño para pasar desde la vesícula al conducto común, además pueda pasar a obstruir el conducto de drenaje del páncreas, produciendo entonces una PANCREATITIS AGUDA, este proceso es de mucha gravedad y de curso incierto, el páncreas produce sustancias para digerir los alimentos una vez drenado en el intestino, por lo que al obstruir su mecanismo de drenaje esas sustancias se acumulan en el páncreas y comienza a digerirse el propio páncreas, en el mejor de los sitios y con el mejor de los tratamientos la pancreatitis debe permanecer en dieta absoluta varios días y requiere la intervención de varios especialistas, además el paciente con pancreatitis es muy susceptible a sufrir otras complicaciones que ameriten luego otras cirugías.

Lo mejor es prevenir la posibilidad de sufrir alguna de estas complicaciones con una cirugía de poco riesgo, poco tiempo quirúrgico y mínimamente invasiva como es la colecistectomía laparoscópica.

¿Por qué salen las piedras en la vesícula?

La incidencia de litiasis vesicular en nuestra población es aproximadamente de un 15% y aumenta con le edad. Después de los 50 años la incidencia es del 50%. Es tres veces más frecuente el padecimiento en mujeres y muchas de las veces aunque no necesariamente existe un antecedente familiar.

La formación de piedras en la vesícula biliar es una combinación de varios factores. En general se considera que el paciente tiene una predisposición genética para desarrollar un defecto en la forma en que su vesícula tiene que manejar el colesterol. También se identifica un defecto en la función de la vesícula biliar, la cual generalmente es perezosa, retiene la bilis en lugar de expulsarla y esta se estanca facilitando la formación de dolo y la precipitación de colesterol con calcio. La mayoría de las piedras son de colesterol, este satura la bilis y se precipita con calcio formando las piedras. Existen también piedras que se forman por infecciones o por bilis (en enfermedades hematológicas por ejemplo).

 ¿Cuáles son los síntomas?

Muchos casos pueden cursar asintomáticos (hasta el 50%) pero cuando hay síntomas generalmente hay dolor debajo de la costilla del lado derecho del abdomen que se puede irradiar a la espalda y hombro derecho, se exacerba y produce con alimentos ricos en grasas, con leche, huevo, aguacate y chocolate. Se asocia a nausea y vomito gástrico y biliar. Los casos asintomáticos se diagnostican a veces como un hallazgo en algún estudio de imagen solicitado por otras razones médicas.

¿Cómo se diagnostica?

Después de un examen físico e historia clínicas cuidadosas por su gastroenterólogo el método de estudio de elección es el ultrasonido. Algunos otros estudios pueden requerirse como pruebas de función hepática, biometría hemática, perfil de lípidos, gama grama biliar (cuando hay lodo biliar y se sospecha de discinesia vesicular), colangiografia (cuando se sospecha que hay salida de piedras de la vesícula o tumores), colagio-resonancia magnética (cuando se sospecha que hay salida de piedras de la vesícula o tumores).

 ¿Cómo reconocer una urgencia?

Los signos y síntomas que indican una complicación y que deben causarle alarma son: Dolor intenso que dura más de 6hrs y no cede con medicamentos, vomito de difícil control, tinte amarillento en escleras y palmas de las manos, orina oscura o café, fiebre, escalofríos, rigidez abdominal, masa palpable en abdomen, vesícula palpable, dolor perforante en el centro del abdomen. Ante la presencia de cualquiera de estos síntomas deberá buscar atención médica inmediato por un cirujano gastroenterólogo.

¿Existe algún tratamiento médico para disolver esas piedras y evitar la cirugía?

Es muy importante saber que No existe tratamiento médico efectivo para disolver las piedras en la vesícula. El tratamiento de elección es la colecistectomía.

El uso de sales biliares ha probado disolver los litos en pacientes muy seleccionados, sin embargo se requiere de un tratamiento prolongado (2-4 años) y existe hasta un 70% de recidivas, sin mencionar los efectos secundarios.

¿Cuáles son las complicaciones de la enfermedad?

La más frecuente es la inflamación de la vesícula biliar o colecistitis aguda que puede progresar a la gangrena y perforación. La inflamación se debe a obstrucción de la salida de la bilis en la vesícula, la cual se empieza a inflar como globo (hidrocolecisto) hasta perforarse. Puede infectarse y llenarse de pus (piocolecisto) y si se perfora hay salida de s contenido (bilis, pus y piedras) a la cavidad causando peritonitis, lo cual es una urgencia quirúrgica. Esto generalmente ocurre con piedras grandes.

Con piedras más pequeñas otras complicaciones son la salida de estas piedras hacia los conductos biliares que vienen del hígado causando obstrucción (coledocolitiasis) y pancreatitis. La pancreatitis es una de las complicaciones más temidas cuando progresa a su forma grave pues tiene elevados índices de mortalidad.

Otras complicaciones menos frecuentes son colangitis (infección de los conductos biliares), vesícula en porcelana (atrofia de la vesícula cuando hay cronicidad), compresión de los conductos biliares, fístulas (comunicaciones entre la vesícula y otros órganos como el estómago, duodeno o intestino grueso), Íleo biliar (salida de piedras hacia el intestino causando obstrucción intestinal), disfunción del esfínter de Oddi (obstrucción o falla en la válvula que regula el paso de bilis al intestino debido al paso de piedras).

Remedios caseros para cálculos biliares

  • Elaborar un jugo con tres cucharadas de jugo de limón por cada 1/2 taza de agua el cual debe ser consumido antes del desayuno durante una semana.
  • Añadir el jugo de 1/2 limón a una taza de infusión de manzanilla y beber siete tazas diarias de esta mezcla durante siete días.
  • Beber una taza de infusión de menta una hora después de las dos principales comidas del día.  Esta infusión es beneficiosa, ya que estimula la producción de bilis.
  • Tomar un vaso diario de partes iguales de jugo de remolacha y lechuga reduce el tamaño de los cálculos más grandes y diluyen los diminutos cristales antes de que se conviertan en cálculos biliares.
  • Dormir sobre el lado derecho acelera su expulsión (según creencias en ciertas regiones de Latinoamérica.) 
  • Tomar una cucharadita de aceite de oliva en 1/2 taza de jugo de toronja o pomelo antes del desayuno cada mañana.  El aceite de oliva estimula la producción de bilis y alivia el dolor, actuando como lubricante para facilitar la eliminación de cálculos biliares. Se debe tener precaución con el consumo de este aceite, pues puede causar la obstrucción de los conductos cuando hay presencia de cálculos de tamaño moderado.
  • Tomar una cucharada de jugo de perejil al levantarse cada mañana y luego repetir varias veces más durante el día. Si el fuerte sabor del perejil resulta desagradable se puede mezclar con jugo de zanahoria.
  • Hervir 30 gramos de boldo en 1 litro de agua. Tomar en forma de té o decocción esta cantidad diariamente en tres dosis durante 15 días seguidos.
  • Licuar y tomar 200 gramos de berros en 1 litro de agua entre dosis diarias por 30 días seguidos.
  • Hervir 20 gramos de cola de caballo en 1 litro de agua.  Esta preparación debe ser consumida en tres dosis diarias durante 10 días seguidos.
  • Combinar a partes iguales hojas de boldo, raíz de diente de león, semillas de hinojo y corteza de naranja amarga. Colocar 1 cucharada de la mezcla de estos ingredientes en una taza de agua.  Hervir durante 3 minutos, dejar en reposo y colar.  Tomar 3 tazas al día, tras las comidas principales, endulzadas con miel de tomillo.


Tratamiento de la vesícula biliar usando remolacha

Jugos frescos de remolacha y los jugos de zanahoria y pepino en cantidades de 100ml cada uno, son uno de los limpiadores más finos de la vesícula biliar. Este jugo combinado ha probado ser benéfico en el tratamiento de todos los desórdenes relacionados a éste órgano, y debe ser tomado dos veces al día.

Tratamiento de desórdenes de vesícula biliar usando peras

La pera es otro excelente remedio para los desórdenes de vesícula biliar. Esta fruta o su jugo deben ser tomados deliberadamente por el paciente con resultados benéficos. Ejercita un efecto de curación especial en todos los desórdenes de vesícula biliar, incluidos los cálculos.

Tratamiento de la vesícula biliar usando achicoria

Las flores, semillas y raíces de achicoria o endivia son consideradas valiosas en los desórdenes de vesícula biliar. La decocción de alrededor de 30-60ml de las flores, semillas y raíces pueden ser usadas tres veces al día con resultados benéficos en el tratamiento de éstos desórdenes. El jugo de endivia o achicoria en casi cualquier combinación promueve la secreción de bilis y es, por lo tanto, muy bueno tanto para el hígado como para las disfunciones de vesícula biliar.

Tratamiento de la vesícula biliar usando diente de león

El diente de león tiene un efecto benéfico en la vesícula biliar. Aproximadamente 125ml de jugos de diente de león y berro deberían ser tomados 2 veces al día. Combinado con una dieta vegetariana, sin mucha azúcar y fécula, éstos jugos ayudan a normalizar la vesícula biliar.

Dieta para desórdenes en la vesícula biliar

Los pequeños cálculos usualmente pueden ser eliminados con una cura dietética. En casos de inflamación aguda de la vesícula biliar el paciente debe ayunar de 2 a 3 días hasta que la condición aguda se vaya. Nada excepto agua debe ser tomado durante éste período. 

Luego de la ayuna el paciente debe ingerir jugos de frutas y vegetales por unos días. Zanahorias, remolacha, pomelo, peras, limones o uvas pueden ser ingeridas en la forma de jugos. De allí en más, el paciente debería adoptar una dieta balanceada, con énfasis en vegetales crudos y cocinados, jugos de frutas y vegetales y una moderada cantidad de frutas y semillas. El paciente debería evitar carnes, huevos, grasas animales, comida procesada y desnaturalizada, comidas fritas y grasosas, carbohidratos refinados, alcohol, productos hechos con azúcar y café, así como también picantes, condimentos y pepinillos. 

El paciente debería comer frecuentemente pequeñas comidas en lugar de tres grandes comidas.

Otros tratamientos para la vesícula biliar

Aplicación de bolsas calientes o fomentación del área abdominal superior
El dolor de los cólicos con cálculos puede ser aliviado con la aplicación de bolsas calientes o la fomentación del área abdominal superior.

Enema de agua tibia, ejercicio físico


Un enema de agua tibia a temperatura corporal ayudará a eliminar acumulaciones fecales si el paciente está constipado. Ejercicio físico también es esencial. La cirugía se vuelve necesaria si los cálculos son muy grandes o en casos donde han estado presentes por mucho tiempo.

viernes, 14 de noviembre de 2014


TRATAMIENTO DEL HÍGADO GRASO CON MEDICINA NATURAL

La enfermedad de hígado graso no alcohólico se ha vuelto tan común que ahora casi uno de cada cinco adultos sufre de la condición- y muchos de ellos ni siquiera saben que existe esa enfermedad, por no hablar de las consecuencias nefastas que puede acarrear.
Afortunadamente, el tratamiento natural del hígado graso a través de cambios en la dieta, cambios de estilo de vida y ciertos suplementos es la terapia de primera línea. Si la enfermedad se detecta a tiempo se puede revertir completamente.
La enfermedad del hígado graso no alcohólico es una condición en la que se acumulan depósitos de grasa en el hígado. Se produce cuando el hígado tiene problemas para descomponer las grasas, haciendo que éstas se acumulen en el tejido hepático. Con el tiempo, esta acumulación de grasa hará que todo el hígado se agrande y las células del hígado podrían terminar siendo reemplazadas por tejido cicatricial, una afección llamada cirrosis del hígado. Con esta condición, el hígado no puede funcionar correctamente y esto puede desencadenar una insuficiencia hepática, incluso, cáncer de hígado. Por lo tanto, lo más importante es saber si se sufre de "hígado graso" y si es así, comenzar de inmediato con un tratamiento adecuado.
En un estudio, publicado el 27 de mayo 2013, en el American Journal of Epidemiology, se encontró que las personas con diabetes y obesidad son las más propensas a sufrir de hígado graso no alcohólico. La enfermedad también es más común en los hombres que en las mujeres.

La diabetes, alteraciones del colesterol y la obesidad también es común con el hígado graso

Los investigadores encontraron que las personas con enfermedad de hígado graso no alcohólico tenían más probabilidades de también sufrir de diabetes y obesidad. El hígado graso también es más común en personas con niveles anormales de colesterol o resistencia a la insulina, aunque no padezcan de diabetes. La resistencia a la insulina se refiere a la condición en la cual las células del cuerpo no responden adecuadamente a la hormona que regula el azúcar en la sangre, haciendo que el páncreas tenga que producir más insulina en un intento de conseguir que el cuerpo responda. A menudo es un signo de diabetes a futuro.

Los signos y síntomas de la enfermedad del hígado graso no alcohólico

Cuando el exceso de grasa se ​​acumula en el hígado, se deteriora la capacidad del hígado para eliminar toxinas y colesterol de la sangre y para llevar a cabo otras funciones metabólicas importantes, a una velocidad normal y saludable. Los síntomas pueden no estar presentes al principio, pero con el tiempo, síntomas como fatiga, debilidad, náuseas, dificultad para concentrarse, dolor en el centro o la parte superior derecha del abdomen y la decoloración (en el caso de pieles oscuras), generalmente en el cuello o la axila, comienzan a hacer su aparición.

Enfoque natural

El tratamiento del hígado graso con medicina natural, cambios en la dieta y en el estilo de vida, pueden detener o revertir la enfermedad. Sin embargo, si la grasa se ​​sigue acumulando, con el tiempo, la inflamación, la cicatrización y cirrosis se pueden desarrollar, provocando que el hígado pierda toda su capacidad para funcionar. Esto puede causar retención de líquido, pérdida de masa muscular, hemorragias internas e ictericia (coloración amarillenta de la piel y los ojos).

Disminución de azúcar, especialmente fructosa.

Estudios clínicos muestran que la disminución de la ingesta de azúcar, especialmente la que se encuentra en forma de jarabe de maíz de alta fructosa, es imperativo para el tratamiento del hígado graso. El reducir los carbohidratos refinados y procesados, por ejemplo, los alimentos hechos con harina de trigo blanca, es también extremadamente útil. En general, se ha encontrado que las personas con enfermedad de hígado graso no alcohólico, como regla general, tienen deficiencias nutricionales a pesar de que comen grandes cantidades y disfrutan de demasiadas calorías. Además, el hígado graso necesita una cantidad extra de antioxidantes y nutrientes anti-inflamatorios (encontrados en buenas cantidades en alimentos vegetales) para combatir el daño excesivo que ocurre a las células del hígado. Por esta razón, comer más frutas y verduras, que son los alimentos más ricos en antioxidantes y fitonutrientes que combaten la inflamación, es fundamental.

Extracto de Cardo mariano (Silybum marianum)

Ciertos suplementos también se han estudiado y se ha determinado que son eficacez para el tratamiento del hígado graso. El extracto de cardo mariano contiene un compuesto medicinal conocido como silimarina, bien conocido por su capacidad para ayudar a sanar el hígado. Se ha determinado que la silimarina puede proteger el hígado de los radicales libres, lo que aumenta la concentración de los antioxidantes más potentes del cuerpo: glutatión y superóxido dismutasa. También estimula la síntesis de proteínas, lo que resulta en la regeneración de las células del hígado y promueve la formación de nuevo tejido hepático. Es importante utilizar un extracto de cardo mariano estandarizado que contenga 80% de silimarina y tomar por lo menos 175 mg dos veces al día.

Vitamina E

Otro complemento natural, eficaz para el tratamiento del hígado graso, es la vitamina E. En un ensayo clínico a gran escala publicado en el New England Journal of Medicine, pacientes con la condición de hígado graso, tratados con suplementos de vitamina E, demostraron una mejoría significativa tanto en la acumulación de grasa en el hígado, la inflamación y agrandamiento del hígado. Como resultado, un número importante de pacientes obtuvieron resolución de su enfermedad. Los participantes tomaron 800 UI por día de vitamina E en forma de alfa-tocoferol.

Nobiletina

La Nobiletina es un compuesto de los aceites esenciales extraídos de las cáscaras de los cítricos. Es un gran tratamiento para el hígado graso, ya que ayuda a prevenir la acumulación de grasa al mismo tiempo que previene la resistencia a la insulina (pre-diabetes y diabetes).

Estilo de Vida


El objetivo inicial debe estar orientado a la modificación de hábitos y de estilo de vida. La pérdida gradual de peso produce disminución del tejido adiposo, lo cual a su vez mejora la sensibilidad a la insulina. El ejercicio también mejora la insulino-resistencia, por lo que se recomiendan, por lo menos, 30 minutos de ejercicio aeróbico de 3 a 5 veces por semana.

martes, 11 de noviembre de 2014


PLANTAS, HIERBAS Y FLORES PARA TRATAR ENFERMEDADES RESPIRATORIAS

Uno de los remedios más antiguos que la humanidad ha utilizado para sanarse de todo tipo de malestares y afecciones ha sido la fitoterapia, la cual, conforme el tiempo ha pasado, ha consolidado más su destacado lugar por ser una de las medicinas más efectivas y benéficas para el organismo ya que, entre otras muchas cosas, la herbolaria no sólo ataca el síntoma sino que ayuda al individuo a activar su propio mecanismo de autodefensa y autocuración, estimulando el equilibrio y la armonía entre órganos y sistemas de una forma positivamente natural.

La medicina actual no deja de retomar a cada momento a las tendencias antiguas de innumerables poblaciones en el mundo, buscando remedios autóctonos en la sabiduría de las más antiguas civilizaciones para sanar y prevenir todo tipo de malestares que afectan hoy en día a millones de personas.

Cómo muchos ya sabemos, las plantas poseen innumerables propiedades benéficas tanto para la salud como para la belleza. Esta alternativa no sólo resulta ser una de las más accesibles económicamente, sino que es indiscutiblemente mucho mejor que los medicamentos sintéticos y remedios de farmacia, ya que la herbolaria considera a la enfermedad como un desequilibrio en el ser, así que busca equilibrar el ser, llegando a actuar no sólo en el nivel físico sino en el mental y emocional.

El único “inconveniente” de la fitoterapia es que, al ser una medicina que estimula el poder autocurativo del cuerpo, suele actuar con más lentitud, debido a que le da al cuerpo su tiempo natural de restauración y recuperación. Sin embargo, la espera en verdad vale la pena.

Formas de utilizar la herbolaria

Las hierbas se pueden utilizar de muchas formas: en infusión, en baños, en aromaterapia, en cápsulas, en tabletas, en la comida, en jarabes, en aguas medicinales, etcétera. Es larga la lista de hierbas que existen para remediar distintos malestares, pero en esta ocasión nos concentrareos en aquellas indicadas para las afecciones respiratorias.

Enfermedades respiratorias y fitoterapia

Las enfermedades respiratorias pueden ser provocadas por varias causas, ya sea por la presencia de microorganismos o sustancias tóxicas en el ambiente (o en la saliva o moco) que atacan por lo general a organismos con deficiencias nutricionales, débiles inmunológicamente o con alguna predisposición a padecer dichos malestares.
Entre las afecciones más comunes del aparato respiratorio encontramos la gripe, la amigdalitis, la bronquitis, la neumonía, la influenza y la pulmonía.
Los principales síntomas de estos padecimientos suelen ser muy parecidos y se manifiestan de las siguientes formas:

• Catarro
• Tos
• Fiebre
• Dolor de cabeza, garganta, oídos, o dolores musculares
• Malestar general
• Cansancio

Contagio:

Como la vía principal de entrada de los microbios que producen estas enfermedades es por la nariz y la boca, las primeras manifestaciones de un contagio son la tos y el estornudo, que son los mecanismos de defensa que el organismo emplea para evitar el contagio.
Estas afecciones son más frecuentes durante la época de frío, esto se debe a que los vellitos de la nariz encargados de filtrar microbios se paralizan y periten el fácil acceso de los microbios a los órganos respiratorios. Sin embargo, los contagios pueden darse también en época de calor.

Plantas, hierbas y flores para combatir afecciones respiratorias

A continuación una lista de las plantas hierbas y flores más usadas para combatir afecciones respiratorias.
  •      Plantas con acción antibiótica, antivírica, antiséptica y bactericida: Eucalipto, propóleo, orégano, lúpulo, romero, melisa, nogal, loto, azahar, sándalo, canela.
  •      Acción expectorante: facilitan la expulsión de flemas y moco) y balsámica: Eucalipto, hiedra, regaliz, cedro, ciprés, sándalo, hinojo, salvia, árbol de té, mirra, loto, anis verde.
  •     Plantas con propiedades antitusivas (calman o alivian la tos): manzanilla, orégano, pasiflora, romero, loto, salvia, eucalipto.
  •      Plantas para bajar la fiebre (febrífuga): caléndula, gordolobo, jengibre, sauce, sauco, loto, rabos de cereza, ciprés.
  • ·    Plantas para fortalecer defensas: equinácea, propoleo, azahar, cola de caballo, sauco, limón.

Formas de uso para las plantas más utilizadas en afecciones respiratorias

Eucalipto:

Es expectorante y de gran poder antiséptico de las vías respiratorias. Muy útil para tratar el asma, bronquitis, gripe, tos, moco, rinitis, resfrío, influenza. Como usarla: en  vapores, baños,  infusiones, jarabes o colocando una pequeña gota de aceite esencial cerca de la nariz.

Clavo:

El clavo posee gran poder antiséptico y desinfectante, muy útil para combatir: gripe, resfríos, tos, bronquitis.  Puedes usarlo en infusiones, baños termales, vaporizadores.

Romero:

Muy útil para la recuperación de problemas como  gripe, bronquitis, resfriados, tos. Modo de uso: en vaporizador, infusiones o baños termales, o colocando una pequeña gota en cercanía de la nariz.

Limón:

El limón es el doctor sabio (de bata verde) de la medicina herbolaria. Tiene una potencia curativa enorme para tratar todo tipo de afecciones, entre las cuales encontraos todas las enfermedades respiratorias. Es utilizado con extraordinarios resultados para vigorizar el sistema inmunológico, lo cual hace más fácil la recuperación de enfermedades infecciosas causada por microorganismos, virus y bacterias. Además, posee propiedades germicidas, antimicrobianas,   y depurativas. Puedes usarlo de innumerables formas, desde tomar jugos de limón en ayunas, como aderezo en ensaladas y hasta en infusiones a partir de la cáscara u flor, o utilizar su aceite esencial en vaporizadores o baños termales.

Menta:


Tiene efectivas propiedades bactericidas y antisépticas, y es utilizada en casos de resfriados, gripe y tos. Puede sutilizarla en jarabes, aguas medicinales, baños termales e infusiones. En vaporizador es buena para limpiar la habitación de un enfermo

lunes, 10 de noviembre de 2014


EL PAPEL DE LAS PROTEÍNAS EN EL ENVEJECIMIENTO MUSCULAR

Los expertos señalan que la ingesta suficiente y adecuadamente distribuida de proteínas de alto valor biológico es, en efecto, esencial para el mantenimiento del estado nutricional y la masa ósea, y para evitar la pérdida de tejido muscular normalmente asociada a la edad, fenómeno que se conoce en la actualidad como sarcopenia.

El envejecimiento lleva asociados cambios fisiológicos y metabólicos que derivan de la reducción de la masa magra del organismo, también denominada masa libre de grasa, y que incluye la musculatura lisa del tubo digestivo y árbol respiratorio, vasos sanguíneos, músculo esquelético y huesos.

Al margen de su papel estructural, la masa libre de grasa es fundamental para la movilización de sustancias que intervienen en el metabolismo (enzimas, hormonas...), la síntesis de moléculas esenciales y la respuesta a estresantes externos.

Además el músculo esquelético puede considerarse el principal almacén de proteína del organismo y proporciona sustratos para la producción de anticuerpos, cicatrización de las heridas y producción de leucocitos durante las enfermedades agudas y crónicas.

Si el músculo se depleciona, es decir, se vacía, habrá menos proteína disponible para asistir al normal funcionalismo del organismo y por tanto aumenta el riesgo de discapacidad y disfunción de los órganos al tiempo que se reduce la potencia y la función de la propia musculatura.

Aunque a algunos pueda sorprenderles, nuestros músculos están continuamente renovándose y remodelándose. Esto es, al tiempo que algunas fibras musculares son destruidas, otras nuevas se originan. Este recambio se calcula que afecta diariamente alrededor de 1-2% de las proteínas del músculo.

De esta manera cuando nos miramos de nuevo el brazo pocas semanas después podríamos decir que estamos contemplando en realidad un brazo diferente, o al menos de composición celular distinta. Sin embargo, este proceso pierde eficiencia a partir de los 40 años.

Tanto en los hombres como en las mujeres la masa grasa aumenta mientras la masa magra decrece en la senectud. De ahí que podamos oír hablar a veces de la obesidad sarcopénica.

¿Cuáles son las diversas causas de la sarcopenia?

Son múltiples los mecanismos que explican la sarcopenia y tienen que ver tanto con las variaciones en el comportamiento que ocurren con la edad (mayor grado y mayor tiempo de inactividad o desuso, menor apetito...) como con los cambios que concurren en los diferentes órganos y sistemas (inflamación y deficiencias nutricionales, enfermedades crónicas...), las alteraciones hormonales y desde luego la diferente respuesta de los tejidos a estas hormonas (resistencia o menor respuesta a la insulina) y a los nutrientes y, por último, alteraciones de células y tejidos musculares.

Por poner un ejemplo, el número de motoneuronas, que son las encargadas de transmitir el impulso a la fibra muscular, en efecto disminuye con la edad.
El balance neto entre la formación de proteínas en el músculo y su destrucción dará como resultado una masa magra inestable.

Parece que el cuerpo es capaz de responder y adaptarse a una menor entrada de proteínas para mantener el balance nitrogenado mediante la destrucción parcial de su propia masa muscular.

Pero esta adaptación nos hará progresar hacia la sarcopenia, la fragilidad y la merma en la calidad de vida.

¿Qué relación guarda el estilo de vida con la aparición de la fragilidad o deterioro musculoesquelético?
La sarcopenia puede culminar en situaciones de vulnerabilidad aumentada o incluso de extrema fragilidad causada por el cúmulo de circunstancias estresantes y puede ser cuantificada en base a criterios de peso, fuerza, fatiga subjetiva, actividad física y lentitud para caminar.

A medida que avanza la edad aumenta estadísticamente el riesgo de padecer osteoporosis, que es la pérdida de densidad ósea, una de las causas más claramente reconocidas de discapacidad y pérdida de la calidad de vida en las personas mayores.

El riesgo de fractura aumenta cuando la densidad del hueso disminuye, y desde luego la pérdida de masa muscular conlleva, por desuso, la depleción de masa ósea. Se comprende entonces que la debilidad muscular predice y precede a las caídas y las consiguientes lesiones y fracturas.

La pérdida de fuerza muscular se ha asociado a la pérdida de músculo relacionada con la edad, y esta a su vez con la aparición de osteoporosis, que compromete la movilidad de las personas, la pérdida de su independencia y la disminución de su expectativa de vida.

Esta fragilidad conlleva la pérdida de peso (¡el músculo pesa mucho!), cansancio importante, debilidad, lentitud de movimientos y de actividad psíquica.

¿Cómo podemos mantener la masa magra? ¿Cuáles son las claves para envejecer mejor?


El mantenimiento de un balance positivo del que depende el equilibrio de nuestra musculatura está influido básicamente por el ejercicio regular y la consistencia de nuestra alimentación. 

Mejorar las estrategias dietéticas para tratar de evitar los déficits nutricionales, en particular las proteínas, y optimizar la actividad física, sobre todo con los ejercicios de resistencia, son las claves para envejecer mejor.

En concreto se aconsejan ejercicios de resistencia progresiva al menos dos veces a la semana. La marcha en piscina o la bicicleta con resistencia progresiva son buenas opciones para completar el paseo diario (45 minutos).

Los estudios realizados en ancianos parecen indicar que la resistencia anabólica, o dificultad para remodelar la musculatura en respuesta a un estímulo anabólico (comida o ejercicios de resistencia), mejoraría al aumentar la ingesta de proteínas de fácil digestión y en particular de alimentos ricos en un aminoácido esencial llamado leucina (trigo, soja, caseína).

Resulta que este aminoácido no solamente actúa de sustrato (ladrillos) para el recambio proteico del músculo, sino que además juega un papel muy importante como señal anabólica, es decir como la orden que activa los enzimas encargados de levantar el "muro" muscular.

Además, los científicos apuntan ahora que una adecuada distribución del aporte proteico suficiente a lo largo del día es igualmente trascendental. Se acabó el atiborrarse de carne al mediodía o la noche y pasar toda la mañana con un café y unas galletas.

Nuestro organismo necesita una ingesta proteica repartida con mayor equidad a lo largo del día. Nuevamente encontramos motivos para conceder al desayuno el respeto y el tiempo que se merece.

Acompañar la tostada o los cereales integrales con un huevo, un poco de atún, jamón o pavo, un trozo de queso o yogur con frutos secos son buenas opciones.

El pescado o las carnes blancas pueden ser una forma de aligerar la cena, preservando su aporte proteico.

Igualmente válidas son las combinaciones de legumbres y cereal aderezados con verduras.